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江小白酒是专为年轻人设计的青春时尚小酒，按照厂家的宣传口号，是更懂80、90后，酿酒原料为单一红皮红高粱+青古板窖池，属于清香型小曲酒，这些设计元素，决定了这一款酒是否好喝。
对于不喜喝酒的人来说，茅台与五粮液也是难喝的，不如一杯果汁。江小白酒度数低，辣感、刺激感弱一些，这样做有利于没有经历风雨的80、90后接受这一款酒，但也少了60后、70后追求的酒味。
再回到“江小白好喝吗”这个问题上，首先江小白最初的生产厂家江津白酒厂，看厂家名字再加上小瓶装，然后品牌名字就出现了，有没有这种感觉。江津白酒厂生产的白酒，按照当地的习俗叫江津老白干，也是历史名酒，且获得过国家重要奖项。这样的一个具有很深的文化底蕴的酒厂生产出来的酒，肯定是不错的。
万酒招商网小编通过大量的网络调查发现，江小白酒还是得到大多数80、90后的喜爱的，尤其是到了重庆，更应该吃着火锅喝着江小白酒。
江小白酒与其它同类的酒相比，有点贵，但营销做的好，酒文化做的细致。很多人就是看到江小白的营销广告才来喝这个酒的，但对这个酒的评价不是太高，然后，就不再喝了。
现在，全国来说，江小白酒在重庆市场做的最好，最能得到当地消费者的认可，这与江津老白干打下的市场基础有一定的关系，更适合当地人。
