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金种子酒

1979年白酒香型标准出现,2005年柔和型白酒由金种子首创,制定了首部《柔和型白酒》技术标准,提出了“香幽味柔”颠覆了香浓味重的传统,以新的口味标准代替单纯的香型标准。如一颗耀眼的明星,闪亮于整个白酒界。柔和型白酒独树一帜,源于柔和种子酒首创的物理恒温蕴藏法,传统的中国白酒窖藏方式源于地理,受制于自然,柔和种子酒在传统地窖天然恒温的基础上,通过现代科技突破性地实现了酒窖内温度的恒定,将温度适中控制在23-25℃之间,当蕴藏室在温度恒定,空气恒温时,酒体醇化具备了更有利的条件。原酒在静静的老熟中,慢慢褪去其中的爆辣和杂味,成功涅槃。
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