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酱香型白酒和浓香型白酒口感有哪些区别

在中国白酒的十二大香型中,酱香和浓香无疑是两大主要香型,几乎占据了绝大部分的白酒市场。以前是浓香型一家独大,有五粮液,泸州老窖作为浓香型白酒的代表。近几年,酱香型白酒越来越被酒友们认可,而且还有了一句“一入酱香深似海,从此他香是路人”的流传说法。那么,酱香型白酒和浓香型白酒口感有哪些区别呢?



而对于酱香型白酒,很多酒友第一次喝就深深喜欢上了它,当然也有不少酒友喝了酱酒后觉得不怎么顺口,没有浓香型白酒好喝。酒友们炒得沸沸扬扬,白酒浓香型和酱香型哪个好喝?


其实二者各有所长,酱香型白酒和浓香型白酒的风格、酒香、口感都截然不同,我们不能用香型不同来确定谁更好喝。下面我们就说一说酱香和浓香的口感区别。


酱香酒的口感也是以“酱”为主,很多喜欢酱香酒的人就是喜欢这种“酱”感,入口绵柔醇厚,口感非常丰富、层次分明,容易下喉,回甜明显,喝起来特别顺畅舒服,饮后不上头、不刺喉。


浓香型酒的口感突出“净”,前后始终都是一个口感,就像流行音乐简单、明快,香味协调,尾净爽口。特点就是“爆香”,几乎在一瞬间酒香就充斥整个口腔,但是它的酒香味儿不想酱香酒那般丰富多姿层次分明,相对而言浓香酒辣口感更加明显,具有入口绵、落口甜的特点。


酱香和浓香口感上的这种区别,取决于两者酿造原料、酿造工艺的根本区别。大家可以根据自己的口感偏好,选择适合自己的酒。买酒咨询:15517537206(微信同号)



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